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2 días
desde 78
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Recorrer estas tierras del noroeste de España permite vivir una aventura singular de tradición, frondosos paisajes y ciudades únicas.

Itinerario

Promoción válida del 1 de Octubre al 23 de Diciembre de 2019

 

 

Día 1_ Arnoia/Laias/Lobios
 
Alojamiento con desayuno buffet en Hoteles Caldaria 4* (En uno de los destinos a escoger).
 
Almuerzo o cena con menú degustación Otoño.
 
Acceso libre a las piscinas termales.
 
Una sesión de dos horas de Alvea (piscina activa) para los alojados en el Hotel Arnoia.
 
Uso de albornoz y toalla (Obligatorio llevar gorro y chanclas).
 
Menú en Arnoia:
 
Crema parmentier con jamón e ibérico y zamburiñas.
Lomo de lubina con salsa de frutos del bosque y risoto de ortigas.
Confit de pato con salsa de frutos rojos.
Couland de chocolate con crema de castañas y su helado.
Pan, agua, copa de vino y café
 
 
Menú en Laias:
 
Crema de setas con virutas de jamón ibérico.
Revuelto de pato confitado con queso fundente.
Arroz marinero con rape, mejillones y verduritas de temporada.
Pierna de cordero asada y prensada con emulsión de pimiento rojo y menta.
Brownie de frutos secos con cordón de crema inglesa y helado de vainilla.
Pan, agua, copa de vino y café
 
 
Menú en Lobios:

Ensalada de cordorniz con piña caramelizada, milhojas de almendras, vinagreta de castañas y sorbete de Sopas de Burro Canso.
Couland de callos limiao con hummus de garbanzo salteado de chorizo y perlas de pimientos de la Vera.
Pimiento de Arnoia relleno de jabalí con reducción de vino de Marsala.
Canelón de Galo Pica no Chan relleno de mousselina de grelos y setas de los bosques de Xurés, con cama de pimiento de Arnoia liofilizado y esferificación de fruta de la pasión.
Timbal de calabacín confitado relleno de crema diplomática al perfume de Fave Tonka, helado de nube y algodón de azúcar. 
Pan, agua, copa de vino y café
 
Día 2_ Arnoia/Laias/Lobios
 
Desayuno
 
 
**Plazas limitadas
 
 

NO INCLUYE:
 
Cualquier servicio no detallado anteriormente
 
 
 
ID1018

 

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Plazas limitadas, consulten condiciones de contratación.

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